L’Atelier de sculpture de Touët est une antenne du «Cru et du Cuit» à Paris dont l’expérience pédagogique permet à tous ceux qui le désirent d’être initiés au Modelage.
S’initier au modelage c’est apprendre une technique qu’utilisaient les plus grands sculpteurs: RODIN, GIACOMETTI, MAILLOL, BOTERO etc… avec la méthode de Monique Sidelsky il n’y a pas d’échec, chacun retrouvera la joie de l’enfant qu’il était lorsqu’il créait, sans penser au jugement de l’autre.
La sculpture de l’Atelier de Touët se caractérise par l’apprentissage des cuissons primitives qui ne peut se réaliser qu’en plein air.
Cette technique pratiquée depuis des milliers d’années est seulement transmise dans les pays où l’électricité est trop onéreuse et permet de réaliser des patines aussi belles que la pierre polie ou le Bronze.
A Touët nous apprenons aussi à construire un four avec une simple boite en métal ou avec quelques briques.